ネギたっぷり☆キムチとさつま揚げの卵とじ丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 長ねぎは斜め切りにする。さつま揚げはそぎ切りにする。芽ねぎは長さ1〜2cmに切る。
- 2 フライパンにごま油を熱して長ねぎを炒め、☆を加えてさらに炒める。
- 3 白菜キムチ、さつま揚げを加えて炒め合わせ、水を加えて煮立ったら溶き卵を回し入れる。卵が半熟になったら、蓋をして火を止める。
- 4 丼にごはんを盛り、3をのせて、芽ねぎを飾る。
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またたび☆
こんにちは( ꈍᴗꈍ)
野菜大好き管理栄養士 またたび☆です。
野菜はできるだけ廃棄部分を減らして栄養を丸ごと頂きたいと思って料理しています。
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