簡単!糸こんにゃくレシピ☆彡甘辛炒め レシピ・作り方

簡単!糸こんにゃくレシピ☆彡甘辛炒め
  • 約15分
  • 500円前後
七夕ハニーママ
七夕ハニーママ
カット野菜を使えば時短☆
栄養バランスもgood!
鶏ひき肉や糸こんにゃくでヘルシー♪
子供たちに大人気レシピ☆彡

材料(2人分)

  • 糸こんにゃく 1袋
  • 鶏ひき肉 約200g
  • カット野菜 1袋
  • ●ごま油 大さじ2
  • ●焼肉のタレ 1回目 大さじ4
  • ●焼肉のタレ2回目 大さじ2
  • ●オリゴ糖(砂糖でも可) 大さじ3
  • ●しょうゆ 大さじ 1〜2
  • ●しょうがチューブ 3〜4㎝
  • ●料理酒 大さじ2
  • ●塩コショウ 3振り

作り方

  1. 1 火をつけないで
    ごま油、鶏ひき肉、しょうがチューブをいれる。
  2. 2 中火で炒める。
    鶏ひき肉の色が、全体に変わってきたら、
    料理酒を入れ、
    軽くアルコールが飛ぶまで炒める。
  3. 3 カット野菜を入れ、塩コショウし炒め、
    野菜が少ししんなりしたら、糸こんにゃくを入れ炒める。
  4. 4 1回目の焼肉のタレ、オリゴ糖、しょうゆを入れ炒める。
  5. 5 最後に2回目の焼肉のタレを、火を止めてから入れ、弱火で絡めるように炒め完成!!

きっかけ

ズボラな私でも、 太っている子供のために 栄養バランス&ヘルシー なおかつ子供が好きな味付けをと思い 考えてみましたー☆彡

おいしくなるコツ

作ってから少し置くと、 味はよく染み込みます。 濃い味好きの人はお試しください☆ 余った汁に、ねぎや厚揚げor木綿豆腐を 炒め直したり、卵でとじると別の一品も できちゃいます♪♪

  • レシピID:1720065744
  • 公開日:2023/06/06
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簡単夕食
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