ビビンバ レシピ・作り方
材料（5人分）
- 肉（合挽き肉か牛肉） 500g
- もやし 1袋
- 小松菜 1袋
- にんじん １本
- キムチ 適量
- Aコチュジャン 大2
- A砂糖 大2
- A酒 大2
- Aみりん 大2
- Aしょうゆ 大2
- Aにんにくチューブ 2センチ
- Aしょうがチューブ 3センチ
- Bごま油 大3
- B醤油 大2
- Bガラスープ 小1
- B塩 小1
- 白ゴマ 大3
作り方
- 1 肉にAをもみ込んでおく。
-
2
小松菜はざく切りに、にんじんはスライサーで千切り、もやし、しんなりするまでさっと茹でる。
Ｂで味付け。
（別々でも、一緒でもOK） -
3
肉を炒め、ご飯に野菜とキムチと共に盛り付ける。
お好みで温泉卵をのせる。
仕上げに白ゴマを振って完成。
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shinshin_162023/09/11 07:05
美味しく作れました^_^
ありがとうございました！
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