めんつゆで簡単☆オクラと油揚げのスパゲッティ レシピ・作り方
材料（1人分）
- スパゲッティ 80g
- オクラ 3本
- 油揚げ 1／2枚
- めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2
- 塩 少々
作り方
- 1 油揚げは横半分の5mm幅に切る。
- 2 鍋に湯を沸かし、塩(分量外)を入れて、スパゲッティとオクラを入れる。
- 3 1分したらオクラを取り出して小口切りにする。
- 4 スパゲッティを規定の湯で時間より一風短く茹でたら、ゆで汁50mlをとっておき、ざるにあける。
- 5 鍋にスパゲッティとオクラを戻し、油揚げ、取っておいた茹で汁を加えてひと煮立ちさせ、めんつゆを回し入れる。
- 6 塩で味を整えたらできあがり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
またたび☆
こんにちは( ꈍᴗꈍ)
野菜大好き管理栄養士 またたび☆です。
野菜はできるだけ廃棄部分を減らして栄養を丸ごと頂きたいと思って料理しています。
皆様の美味しく素敵なレシピも参考にさせて頂いています。
〜つくれぽを送って下さる皆様へ〜
承認はスタンプのみにしておりますが、いつも感謝しています。
レポートを送る
2 件
和風味のスパゲッティです。