【スパークリングワインに合う】油揚げの肉詰めꕤ୭* レシピ・作り方
材料（2人分）
- ❈豚ひき肉 120g
- ❈卵 1個
- ❈塩こしょう 少々
- 玉ねぎ 1/2個
- 油抜き済 油揚げ（正方形） 4枚
- スパゲッティ 3本
- ⭐水 1カップ
- ⭐つゆの素（2倍濃縮） 50ml
- ⭐しょうゆ 小1
- ⭐きび砂糖 大1
- ⭐みりん 大1
- 一味唐辛子 少々
- きざみねぎ ひとつまみ
作り方
-
1
ボウルに
みじん切りした玉ねぎと
❈を入れ混ぜ合わせます。
-
2
油あげを半分に切り袋状に開き
１.を詰めます。
-
3
スパゲッティを1/3に折って肉詰めした上部を閉じます。
残った1/3本スパゲッティも一緒に煮て
捨てずに食べてくださいね。
-
4
鍋に⭐を入れ沸騰させ
３.を並べ落し蓋をし
煮詰めます。
我が家では落し蓋は
リードクッキングペーパーを使用しています。
アクも取れて洗い物も減り便利です☘
-
5
味をみてお好みの濃さになったら
器に盛り
一味唐辛子とねぎをかけたら出来上がりです!
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あけぼのマジック2023/02/13 16:39
レポありがとうございます♡
美味しく頂きました(*^^)v -
sweet sweet ♡2022/09/22 19:28
Anoaちゃん♪油揚げ大好き \(˃͈ᴗ ˂͈ ｡) ﾉ*♬きつねばかりつくるけどお肉いれたら美味しいね♡♡♡ -
iinu(レポ返します)2022/03/12 17:08
美味しかったです！ありがとうございました(๑･̑◡･̑๑)❣️ -
れいにゃ～ん✿2022/02/02 09:22
油揚げ肉詰め美味しかったです(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)”pekoもちが入ってるイメージだったけどミンチは別物になって美味しいね( ੭˙꒳ ˙)੭
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