エコレシピ☆簡単常備菜☆うどの皮のめんつゆ煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
- うどの皮と葉先 1本分
- めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2
- 炒りすりごま 小さじ2
作り方
-
1
うどの皮は、千切りにし、葉先は、2cm長さに切って、酢水(分量外)に3分さらす。
-
2
鍋に水気をきった1と、めんつゆを入れて中火にかけ、煮立ったら弱火にして、混ぜながら水分がなくなるまで煮る。
- 3 器に盛り、炒りすりごまをかけてできあかり。
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またたび☆
こんにちは( ꈍᴗꈍ)
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tommeg12022023/05/10 21:07
おいしかったです！
香り高く、ほどよい苦味が大人の箸休めに♪
おつまみにもgood(^^)/