豆乳かぼちゃスープ レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
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1
かぼちゃの皮をむき、適当な大きさに切り、耐熱容器にいれ、500wで10分レンチンします。
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2
玉ねぎをスライスして、フライパンに切った玉ねぎとバターを入れ色が付くまで炒めます。
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3
レンチンしたかぼちゃを投入して、潰しながら混ぜていきます。
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4
沸騰したら豆乳、コンソメ、黒こしょうを入れ再度、温めていき沸騰寸前で火をとめます。
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5
火をとめ冷ましてから、フードプロセッサーにかけて、出来上がり。
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