モッツァレラとじゃがいも、厚揚げのすき焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 厚揚げは一口大に、糸こんにゃくは長いようなら食べやすく切ります。白菜はざく切りに、モッツァレラは食べやすくちぎります。
- 2 じゃがいもは皮をむいて食べやすく切り電子レンジで柔らかく加熱します。
- 3 鍋にオリーブ油を熱し牛薄切り肉を入れさっと焼きます。白菜、厚揚げ、糸こんにゃく、すき焼きのたれを加えます。
- 4 全体が煮えたらじゃがいも、モッツァレラを加えます。一煮立ちしたら出来上がり
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