れんこんと豆腐の揚げだんご レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 れんこんをフードプロセッサーにかける。
- 2 揚げ油以外のすべての材料をよく混ぜる。
- 3 2を3cmくらいの大きさに丸めて、180℃の油できつね色になるまで揚げる。
きっかけ
れんこんが安かったので。
おいしくなるコツ
れんこんはすりおろしてもいいです。 フードプロセッサーにかけるときは、粗めにすると食感が楽しめます。
- レシピID:1720055164
- 公開日:2020/12/06
関連情報
- 料理名
- れんこんと豆腐の揚げだんご
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