糖質制限、低糖質!簡単ヘルシー鶏肉のパン粉焼き レシピ・作り方

糖質制限、低糖質!簡単ヘルシー鶏肉のパン粉焼き
  • 約15分
  • 300円前後
家庭料理♪moe
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低糖質、低価格の鶏肉で揚げずにヘルシーな料理です!
ごはんが進む一品です。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 タルタルソース用のゆで卵を作って細かく刻む。
    玉ねぎはみじん切りにし水にさらしておく。
  2. 2 鶏肉は食べやすい大きさに切り、すじを切り身の厚い部分は開いてから塩、こしょうをする。
  3. 3 ①に小麦粉をまぶし、よくはらい落として溶き卵とパン粉をつける。
  4. 4 フライパンに油を熱し皮のついている方から中火で焼き色をつけ、裏返して火を弱め、蓋をして約10分蒸し焼きにする。
    この間に★を混ぜ合わせてタルタルソースを作っておく。
  5. 5 バターを乗せてふたたび蓋をして約1〜2分焼く
  6. 6 タルタルソースとパセリをかけて完成

きっかけ

安い鶏肉でヘルシーな料理を作りたくて

おいしくなるコツ

鶏肉を丸々1枚焼き、ナイフで切りながら食べてもオッケイです! 鶏胸肉の皮なしが低糖質なので制限中の方は胸肉でどうぞ!マヨネーズも低糖質なので安心です。

  • レシピID:1720047654
  • 公開日:2020/03/04
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関連情報

カテゴリ
その他の鶏肉料理タルタルソース鶏むね肉鶏もも肉ゆで卵
関連キーワード
簡単 ヘルシー タルタルソース 鶏肉
料理名
鶏のパン粉焼き
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