ピリ辛里芋雑炊 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 里芋は皮をよく洗って電子レンジで柔らかく加熱します。粗熱がとれたら食べやすく切ります。
- 2 鍋に水、白だし、豆板醤を入れ火にかけます。
- 3 煮たったらごはん、卵白を加えます。卵白が固まってきたら里芋を加えます。仕上げにラー油を加えて黒ごまをかけたら出来上がり
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