タコとじゃがいものガーリック炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 たこを食べやすい大きさ切る。

   

2. 2 じゃがいもを食べやすい大きさに切って水にさらす。
   水気を切って耐熱容器に入れ、電子レンジで柔らかくなるまで加熱する。（600Wで6～8分くらい）

   

3. 3 フライパンにオリーブオイルを熱して、じゃがいもとすりおろしにんにくを炒める。

   

4. 4 じゃがいもに焼き色がついてきたら、タコを加えて炒める。

   

5. 5 油がまわったら、コンソメ顆粒を加えて混ぜる。
   塩こしょうで味を整える。
6. 6 器にとり、好みで刻みパセリを散らす。