トースターでチキングリル レシピ・作り方
材料(2人分)
- 鳥もも肉 1枚
- 塩 ひとつまみ
- マヨネーズ 大さじ1
- はちみつ(またはオリゴ糖) 大さじ1
- お酢 大さじ1
- ハーブミックス 適量
- 粉チーズ 適量
作り方
- 1 もも肉は一口大に切り、塩を揉み込む
-
2
トースターの鉄板にアルミホイルを敷き、塩揉みしたもも肉を乗せる
※四隅を立てて箱型にすると美味しい肉汁が逃げずに全部使えます -
3
マヨネーズ、はちみつ、お酢を混ぜてもも肉にかける。その上にハーブミックス、粉チーズをかけてトースターで約15分。
※皮を上にするとパリッと美味しいです。
きっかけ
以前ハニーマスタードにしたら子どもが辛いと言って食べなかったので、マヨネーズで代用してみたら大好評でした。
おいしくなるコツ
ハーブミックスがなければ、ドライパセリ、ドライバジルなどでも香りが良くなります。粒コショウをかけても大人の味です。
- レシピID:1720044576
- 公開日:2019/08/08
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