豚こまで回鍋肉(ホイコーロー) レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 キャベツを食べやすい大きさに切る。
- 2 ピーマンを食べやすい大きさに切る。
- 3 ★の調味料を混ぜておく。
- 4 豚肉と片栗粉をポリ袋に入れて、豚肉に片栗粉をまぶす。
- 5 フライパンに油(分量外)を熱して、豚肉とすりおろしにんにくを炒める。
- 6 豚肉の色が変わったら、キャベツとピーマンを加えて炒める。
- 7 ★を加え、混ぜる。
関連情報
- 料理名
- 豚こまで回鍋肉(ホイコーロー)
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