ゆず大根 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
大根を拍子木切りにする。
-
2
ゆずの皮を薄くむいて、千切りにする。
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3
残ったゆずを絞り、果汁をポリ袋に入れる。
他の材料も入れて、もむ。
- 4 冷蔵庫に2～3時間おく。
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※漬ける時間は調理時間に含んでいません。