基本のほうれん草白和え レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
豆腐の水気をよく切ってから、潰す。
※豆腐を電子レンジにかけると、手早く水切りができます。 -
2
ほうれん草をゆで、冷水にさらす。
水気を絞ってから、3cmぐらいの長さに切る。 -
3
こんにゃくを短冊切りにして、水洗いする。
※こんにゃくの臭みが気になる場合は、ゆでこぼしてください。 - 4 ちくわを輪切りにする。
- 5 全ての材料をボウルに入れて和える。
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