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基本のほうれん草白和え レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
基本のほうれん草白和え
  • 300円前後

野菜嫌いな子供もぱくぱく食べてくれます。
にんじんや椎茸、ひじきなど、お好きな材料でどうぞ。

作り方

  • 1

    豆腐の水気をよく切ってから、潰す。

    ※豆腐を電子レンジにかけると、手早く水切りができます。

  • 2

    ほうれん草をゆで、冷水にさらす。
    水気を絞ってから、3cmぐらいの長さに切る。

  • 3

    こんにゃくを短冊切りにして、水洗いする。

    ※こんにゃくの臭みが気になる場合は、ゆでこぼしてください。

  • 4

    ちくわを輪切りにする。

  • 5

    全ての材料をボウルに入れて和える。

きっかけ

白和えなら、子供が野菜と一緒にどんどん食べてくれるから。

レシピID: 1720040835

公開日:2018.11.27

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関連情報

料理名
基本のほうれん草白和え
料理用途
普段の料理

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