きのことすだちの焼きうどん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 しめじは石づきを切り小房に分けます。しいたけは軸を取り食べやすく切ります。えのきは根元を切ります
- 2 フライパンにオリーブ油を熱ししめじ、しいたけ、えのきを入れ炒めます。しんなりしたら茹でうどんを加えます。
- 3 全体が炒まったら塩、胡椒、醤油を加えて調味します。半分に切ったすだちを添えて出来上がり。食べるときにしぼってかけてね！
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