しめじと絹豆腐、わかめの生姜卵とじ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 絹豆腐は食べやすく切ります。しめじは石づきを切り小房に分けます。生姜はすりおろします。わかめはざく切りにします
- 2 鍋に水、白だし、生姜、絹豆腐、しめじを入れ火にかけます
- 3 煮たったらわかめ、割ほぐした卵を流し入れます。卵が固まったら出来上がり
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