おでん風煮物 レシピ・作り方
材料(3~6人分)
作り方
- 1 大根と手羽元は軽く下茹でする。こんにゃくは手綱にして下茹でしておく。
- 2 圧力鍋に大根、こんにゃく、さつま揚げ、手羽元、めんつゆ、水を入れ加熱する。
-
3
沸騰後、弱火で3分加圧し火を止める。
自然に減圧させ好みの濃さまで煮汁を煮詰める。
関連情報
- 料理名
- おでん
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