マグロの頰肉のスパイシー焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
- マグロの頰肉 120g
- ごま油 少々
- 酒 大さじ1
- 塩 少々
- 粗挽き胡椒 少々
- レモン汁 少々
作り方
- 1 マグロの頰肉は食べやすく切ります。フライパンにごま油を熱しマグロの頰肉を入れ香ばしく焼きます
- 2 酒を加えて中までふっくらと焼きます。塩、粗挽き胡椒で味付けをして器に盛りレモン汁をかけて出来上がり
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- カテゴリ
- マグロ
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リケコ2022/08/28 11:09ご飯にとても合うおかずになりました!美味しかったです〜♪