節約！玉子いらずの豆腐ハンバーグ レシピ・作り方
材料（3人分）
- ミンチ肉 250g
- もめん豆腐 1丁
- 玉ねぎ １個
- パン粉 100
- 塩コショウ 適量
作り方
- 1 豆腐を水切りしておく。
- 2 玉ねぎをみじん切りして、レンジ600ワットで3分チンする。
- 3 ビニール袋を二枚重ねて、ミンチ肉と豆腐を入れ、めんぼうで潰す。
- 4 3に、玉ねぎとパン粉、塩コショウをして、よく混ぜる。
- 5 冷めたフライパンに油をひき、ハンバーグを形成してのせていく。
- 6 蓋をして焼き、ひっくり返して反対も焼く。
- 7 串でさして、油がでてきたら盛りつけて完成！！
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ちゃー0826
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