つぶ貝とブラウンマッシュルームのアヒージョ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 マッシュルームは軸を切り食べやすく切ります。厚手の鍋(スキレットを使いました)に薄切りにしたにんにく、オリーブ油、ブラウンマッシュルーム、つぶ貝を入れ火にかけます
- 2 グツグツ煮て全体に火がとおったらマジックペッパーソルトで調味して、柚子果汁をかけ、出来上がり
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