ブラウンマッシュルームと魚肉ソーセージのオムレツ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 卵 1個
- ブラウンマッシュルーム 3個
- 魚肉ソーセージ 1本
- オリーブ油 大さじ2分の1
- 塩 少々
- 胡椒 少々
作り方
-
1
ボウルに卵を割りほぐし塩、胡椒を加えて混ぜます
-
2
ブラウンマッシュルームは薄切りに、魚肉ソーセージは1㎝幅の輪切りにします。
-
3
フライパンにオリーブ油を熱しブラウンマッシュルーム、魚肉ソーセージを入れ炒めて、かるく塩、胡椒をふります
-
4
3に1の卵を流し入れ、大きくかきまぜながら炒めます。端からたたむようにして形をととのえ、出来上がり
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