鶏皮せんべい レシピ・作り方
材料(2人分)
- 鶏皮 500g
- サラダ油 適量
- 塩 少々
作り方
- 1 サラダ油を 180度にする 油の温度が上昇したら 面積の3分の2くらいに入れて色が変わるまで 揚げる
- 2 カリッとしたら 引き上げて 塩を振って 出来上がり
きっかけ
いつもは 油なしで 気長に炒めていたけど 油で 揚げたら 簡単に出来ました
おいしくなるコツ
気長に揚げて下さい カリッとしたらOK
- レシピID:1720024550
- 公開日:2016/04/14
関連情報
- カテゴリ
- その他の鶏肉料理
- 料理名
- 鶏皮せんべい
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