簡単！和風ポトフ レシピ・作り方

作り方

1. 1 キャベツは芯をつけたまま、くし形に3等分にカットし、人参は、皮をむき大きめにカットする。
2. 2 玉ねぎは、くし形に4等分にカットする。じゃがいもは、皮をむき大きめにカットしボールで水につけておく。
3. 3 ソーセージは、皮目に切り込みを入れ、ベーコンはお好みの大きさにカットする。
4. 4 鍋にカットしたキャベツ、人参、玉ねぎ、水「ちゃんぷるーの素」を入れ火にかけ煮立ったら中火にする。
5. 5 人参に火が通ったら、キャベツを取り出し、じゃがいも、ソーセージ、ベーコン、ブロッコリー、を入れます。
6. 6 じゃがいもに火が通るまで中火にして煮ます。＊途中水分が少ないようだと水を足してください。
7. 7 じゃがいもに火が通ったら、5.で取り出したキャベツを戻して軽く温め、器に盛りつけたら完成です。