お揚げと小松菜の煮びたし レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 小松菜は熱湯で茹で、食べやすい大きさに切り、水分を絞っておく。うす揚げは油抜きし、1センチ幅に切る。
- 2 鍋に*を入れて煮立て、小松菜、うす揚げ、切り昆布を出汁がひたひたになるまで煮る。出汁のまま冷まし味を含ませる。
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- 料理名
- 小松菜の煮物
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