☆ど～んと大きく焼きましょう♪ 鶏つくね☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 長ねぎはみじん切りにする。
- 2 ボールに鶏挽肉、長ねぎ、醤油、生姜、卵、片栗粉を入れ、粘りが出るまでこねる。
- 3 フライパンに油大さじ１（分量外）を入れて熱し、つくねを入れて色づくまで焼く。
- 4 片面がこんがり焼けてきたらひっくり返し、酒を加えて蓋をし、蒸し焼きにする。
- 5 キッチンペーパーで余分な油をふき取り、タレの醤油、みりん、砂糖を加えて照り焼きにする。
-
6
フライ返しでお好みの大きさに切り分けて出来上がり☆
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ご飯にのせて食べても美味しいですよ♪