じゃこと大豆、ピーマンの骨太炒め レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
ピーマンは細切りにしておく。
フライパンにごま油、ちりめんじゃこを入れ火を付けカリッとするまで炒めたら、大豆とピーマンを加える。 - 2 全体に油がなじむまで炒め、*で調味する。強火で水分を飛ばして仕上げ、最後に酢を垂らし全体になじませる。
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