大根おろしと焼き油揚げの三杯酢和え レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
・大根の茎を6個くらいに割って、多めの塩でさっと湯がきます。
・ざるにあげて水気を切ります。※水に放しません。
・小さく切ります。
-
2
・グリルなどで、油揚げをこんがりと焼きます。
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3
・油揚げを拍子木に切ります。
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4
・大根おろしを作ります。
・☆の材料を全部合わせて、合わせ酢を作ります。
・すべての材料を混ぜ合わせます。
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関連情報
- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 大根おろしと焼き油揚げのあえ物
夏はぜ
食材も、調味料もシンプルに。
いつも家にあるような食材で作ることがほとんどですが、投稿を始めてから、楽しくメニューを考える日が多くなりました。
「キャンペーン」に合わせての「レシピサーフィン」も、新たな発見が楽しみです。
(=^.^=)｡...｡oо○**○оo｡...｡oо○**○оo｡(=^.^=)
◆レシピブログ http://plaza.rakuten.co.jp/natuhaze/
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・なければ「かいわれ」などの、緑のもので良いと思います。