塩麹とおからで栄養満点☆簡単ちらし寿司 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
レンコン・人参・しいたけを写真のように切る。
- 2 お好みのお刺身を■お刺身漬けの素■の中に浸しておく。
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3
鍋に①を入れ■煮物の素■の水を加えて火にかけ沸騰したら残りの調味料も加え弱火で１０分程度煮込み火を止めて置いておく。
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4
フライパンに直接☆炒り卵の材料☆をすべて入れ箸で混ぜながら火にかける。
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5
始めは強火で混ぜ、④が固まってきたら弱火にして写真のようになったら火を止める。
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6
■酢飯の素■を混ぜ合わせておく。
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7
炊飯器で炊いたご飯に⑥と白ゴマを入れてしゃもじで混ぜたら③の具を加え全体に混ぜ合わせ、味が足りないようなら③の汁を少しずつ加え混ぜながら調整する。
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8
器に⑦を盛り⑤をかけ②をのせたら最後に千切りした青じそを飾って完成です♪
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関連情報
- カテゴリ
- ひな祭り向けアレンジ
- 料理名
- ちらし寿司
えちご姫８６５４
新潟苺『越後姫』が大好きな２人の子どもを育てる働く主婦です(*´꒳`*)
現役バレーボーラーで健康マニアなので野菜をいっぱい使って簡単に作れる料理や手軽にできるお菓子のレシピを日々考えてます（笑）
https://www.instagram.com/cafefraise12/ ←カフェの商品プロデュース始めました♪
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