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ひな祭りの定番料理といえばちらし寿司ですが、他にも子どもの好きな料理や子供から大人まで人気の料理があるとみんなで楽しめる献立になりますね。今回はそんなひな祭りにおすすめの献立をご紹介致します。少し盛り付けを華やかにして、ひな祭りらしい食卓になるといいですね。
海鮮で作ることが多いちらし寿司を豚肉で作った、豚丼のちらし寿司です。いつもと違うちらし寿司を楽しみたい時におすすめですよ。きゅうりと紅しょうがを入れることで、彩りがきれいになりますね。副菜ははまぐりの旨味が味わえる、春キャベツと菜の花のはまぐり蒸しにしましょう。副菜2品目はお好きなドレッシングでも楽しめる、アボカドハート乗せベジスパイラルサラダをどうぞ。
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黒川 里の会 小関やゑ子さんのいとこ煮 by 山形県鶴岡市
おもちで作る濃厚甘麹 by まむまむ⌇発酵料理研究家
1位
厚揚げ
2位
バレンタイン
3位
豚肉
4位
照り焼き
5位
炒り豆腐
6位
ブリ
7位
チーズ
8位
辛子醤油
9位
金柑
10位
ごま和え