塩麹鶏の「ゴマ油七味しょうが」 レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
-
1
鶏胸肉の表面に塩麹をまぶしつけ、密封し冷蔵庫で2日間ねかせます。
ひたひた熱湯で蒸すように茹でます。そのまま冷まし適当な厚さに切ります。 - 2 しょうが、ごま油、七味を好みの量 トッピングします。
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