冷蔵庫のお留守番で作る 洋風ハムじゃが レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
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1
野菜は乱切りにします。
にんにくは包丁で潰します。
圧力鍋にバター、にんにくをいれ火にかけバターが溶けてにんにくが香ってきたら、＊の野菜とローズマリーを炒めます。 - 2 １にハムを加え白ワインを加え蓋をします。弱火で焦がさない量に加圧し、５分待ちます。そのまま自然冷却します。圧力が抜けたら蓋を開け、魚介スープの素を加えます。
- 3 焦がさないように加熱しながら混ぜ、塩コショウで味を調えます。彩りに青菜を添えて完成です。
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- カテゴリ
- ポトフ
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- 根菜の洋風煮込み
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じゃがいもがホロホロと口の中でほどけて美味しいです！