びんちょうマグロのソテー♡焼いておつまみ♡ レシピ・作り方
材料（3人分）
- びんちょうマグロ 1サク
- ＊麺つゆ 大3～4
- ＊にんにく (すりおろし) 1片
- 長ねぎ 1本
- エリンギ 2本
- サラダオイル 小1
作り方
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1
バットに、おろしにんにくと麺つゆを合わせておきます。
マグロは、1cm程の厚さに切って、バットに並べます。
長ねぎ、エリンギも切って下味をつけます。
30分程おいておきます。
-
2
フライパンにサラダオイルを敷き、焼いていきます。
両面焼けたら、バットに残ったタレもかけます。
-
3
お皿に盛りつけ、出来上がり♪
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関連情報
- カテゴリ
- マグロ
- 料理名
- まぐろのソテー
fuu-tann
♠♢♣♡ Architecture cooking (ღˇ◡ˇ)。。♠♢♣♡
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さやか82082020/08/29 16:59
下味でこんなに違うとはです( ﾟдﾟ)ﾊｯ!ニンニク効いててお肉みたいに美味しかったです♡ありがとうございます。 -
rain_rainbow2012/05/15 17:55
初めて作りました♪♪お肉みたいで美味しかったです！レシピ有難うございます♪ -
ミタ フーコ2012/03/05 21:10
お野菜なしで、まぐろだけのソテーに・・・
手早く出来て美味しくいただきました。
いつもは生姜でしたが、にんにくが良い味出していました～＾＾
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