カニ蒲とコンソメで 子どもが喜ぶ★☆うちの天津飯 レシピ・作り方
材料（約４人分）
作り方
- 1 先にタレを作ります。鍋に★の調味料を入れて弱火にかけてよく混ぜ合わせます。 沸騰したら水溶き片栗粉を入れてとろみをつけます。
- 2 大きなボウルにみじん切りにしたネギと人参を入れます。カニ蒲は手でたてにさいて半分の長さに切って入れます。
- 3 2 のボウルに卵を入れ混ぜて、塩コショウで味を調えます。
- 4 よく熱したフライパンに、ごま油をたっぷり入れてまた熱して、そこにたまごを一人分ずつおたまにとって焼きます。
- 5 焼けたら、白ご飯の上にのせて、１ で作ったタレをかけて、紅しょうがやグリーンピースを盛り付けて出来上がりです。
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- 料理名
- 天津飯
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