超簡単❣️ブロッコリーのマリネ レシピ・作り方
材料（2.3人分）
- ブロッコリー 1/2株
- A塩 小さじ2/3
- Aブラックペッパー 少々
- A酢 小さじ1
- Aオリーブオイル 大さじ1
- A蜂蜜 小さじ2
- Aレモン汁 小さじ2
作り方
-
1
下準備
ブロッコリーは小房にカットして水に20分つけます。（今回茎は使用しませんがスープなどに使えます）
流水できれいに洗います。
Aの調味料全てよく混ぜ合わせておきます。
-
2
耐熱皿に1のブロッコリーを入れふんわりラップをして電子レンジ600w3分ほど加熱します。加熱後、しっかり水気を切ります。
- 3 温かいうちにAの調味料をかけよく混ぜ合わせ30分以上冷蔵庫で寝かせます。
-
4
皿に盛り出来上がりです。
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おとちゃんさん
大好きな料理作りが趣味
食事には思い出があり、作ってるとその時々の思い出がよみがえります。
そんな思い出の料理を載せていきます〜！
なるべく添加物、化学調味料など使わずにクッキングしています。たまにはつかっちゃいますが 笑
みなさんのレシピも参考にさせていただき楽しく料理作りをします！よろしく^_^
中国に居た時に 習った点心などもレシピ投稿していきます。
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お弁当に入れてもよし、お酒のおつまみにもヘルシーですよ。