牛肉と鶏ミンチのカレー レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 じゃが芋と人参は皮を剥き一口大に切る。玉葱はくし切りにする
- 2 鍋に油を熱し、【１】をと牛肉とミンチを炒める
- 3 火が通ったら水を入れて灰汁を取りながら3分程煮る
- 4 火を止めてルーを加えてよく混ぜる。
- 5 弱火にして混ぜながら加熱し、とろみがつくまで加熱する
- 6 器にご飯をよそい、【５】をかけてラッキョウを乗せたら出来上がり
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