ベーコン巻き高野豆腐カツどん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 高野豆腐を水で戻し、ベーコンを巻く
- 2 小麦粉に水大さじ2くらいを入れて混ぜ合わせる
- 3 1に2、パン粉の順に衣をつけ、180度の油できつね色になるまで揚げる
- 4 フライパンに細切りにしたたまねぎを入れ、ひたひたの水を加えて火にかける
- 5 煮たったらだしの素、砂糖、しょうゆを加えて具に火が通るまで加熱する
- 6 3を食べやすい大きさに切り、5に加える
- 7 溶き卵を流し入れ、三つ葉を散らし、1〜2分くらい加熱し、ごはんにのせる
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