小松菜とエリンギで簡単1品♩ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 小松菜 1束
- エリンギ 大きめ1本
- めんつゆ(4倍濃縮) 大さじ1/2
- 昆布茶 小さじ1/2
- かつお節 ふたつまみ
作り方
- 1 エリンギをカットし、小松菜と一緒に茹でる。
-
2
火が通ったら、エリンギと小松菜を取り出し、粗熱を取る。
※エリンギ→お皿へ
小松菜→まな板へ - 3 小松菜をお好みの大きさにカットし、水分をある程度切ったら、エリンギのお皿に入れる。
- 4 あとは、めんつゆ、昆布茶、かつお節を入れ、混ぜたら完成です♩
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ぱぴぱぴ222
ご覧いただき、ありがとうございます。
料理の腕を上げるべく、今まで目分量だったのですが、大まかな分量だけでも記録に残すことにしました＾＾
節約と時短ばかりを優先してしまいがちですが、手を抜いてもそれを感じさせない満足感のある料理を目指しています！
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