グリーンピース&舞茸炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（4〜5人分）
作り方
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1
舞茸は細かく切り離し、長芋は洗って皮を剥き2㎝角に切る。
グリーンピースはサヤと豆に分けて、どちらも良く洗う。
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2
炊飯器に、洗ってザルで水を切った米三合、3カップの水、（1）の舞茸、長芋、グリーンピースのサヤだけを入れる。
グリーンピースのサヤは出汁取りの為、炊き上がったら取り除く。
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3
グリーンピースの豆は沸騰した湯で2分程、柔らかくなって色が変わる前にザルに取る。
炊き上がったらグリーンピースのサヤを取り除き、ご飯茶碗に盛り付けて豆を乗せる。
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