肉団子の甘酢あん レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 玉ねぎは、くし形に切る。パプリカ(赤・黄)、ピーマンは一口大の乱切りにする。しめじは石づきを切り落とし手でほぐす。にんじんは乱切りにして耐熱容器にいれてレンジで３分加熱する。
- 2 鍋を熱してオリーブオイルをいれたら肉団子と１をいれて炒める。水100CCをいれて蓋をして約５分煮る。
-
3
２に混ぜ合わせた⭐をいれて蓋をとって、さらに５分煮込む。
器に盛り付けたら完成です♪
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