卵と鶏肉のみぞれ蕎麦 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 大根は皮をむきすりおろす。汁気を軽く絞る
-
2
もも肉を小さめの一口サイズに切り、玉ねぎはくし形に切る。
長ネギは斜め切りにする - 3 鍋に●を入れて煮立たせ、もも肉と玉ねぎを入れて火が通ったら、といた卵を入れ、長ネギを散らして蓋をして、半熟状になったら火を止める。
- 4 蕎麦は熱湯で温め、湯切りをして丼に入れる。上から【２】をかけ、大根おろしをのせたら出来上がり
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