ゴーヤとキムチのチャンプル レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ボウルに卵と砂糖を入れて混ぜ合わせておく。
- 2 ゴーヤは種と綿をしっかりこそぎ取り、５㎜幅の半月に切り塩をまぶす。５分程置き、塩を水で洗い流しキッチンペーパーで水分を拭き取る。
- 3 フライパンにごま油を敷き豚肉と汁気を切ったキムチとゴーヤを炒める。
-
4
【３】に火が通ったら●を入れて味付けをし、【１】の卵を入れて全体に混ぜる。
卵に火が通ったら器に盛り付けて出来上がり。
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yuaaママ2020/08/04 12:30
美味しかったです(*^^*)
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