ジャガイモと鶏胸肉の煮物 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 ジャガイモは皮を剥き１口大に切る。人参は皮を剥き半月に切る。玉ねぎはくし切りにする。鶏肉は１口大に切る。
- 2 鍋にサラダ油を敷き、鶏肉、ジャガイモ、玉ねぎ、人参を炒める。
-
3
油が回ったら、●と絹さやを入れて灰汁を取りながら１５分程煮る。
鍋のまま冷まして味を染みこませる。 - 4 器に盛りつけて出来上がり。
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