ほうれん草ともやしとちくわの中華和え レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ほうれん草は洗って根元を切り落とし５㎝の長さに切る。にんじんは千切りにする。ちくわは縦半分に切って１㎝幅に斜めに切る。
- 2 鍋ににんじんを入れて茹でる。沸騰して２分たったら、塩少々を入れて、もやし、ほうれん草をいれて１分ゆでたらざるにあけて流水で冷やす。
- 3 ボールに☆を混ぜて、ちくわ、水気をよく絞った２をいれて混ぜ合わせる。器に盛り付けたら完成です♪
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mi.h2021/09/23 18:52
彩りがよく、栄養もあって体も気持ちも満足です(*'ω'*)♪♪
余ったのでお弁当のおかずにも使いました★
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