なすとしめじと鶏肉のトマトカレー レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 鍋にオリーブオイル、みじん切りにしたにんにく、しょうがを入れて火にかける
- 2 香りが出たら一口大に切った鶏肉を炒める
- 3 焼目が付いたら輪切りにしたなす、にんじん、しめじを加える
- 4 トマト缶、水100㏄くらいを入れ、具に火が通るまで煮込む
- 5 カレールーを溶かし、ごはんにかける
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- カテゴリ
- チキンカレー
tommeg1202
簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい!と思ってます。
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あどん91202021/07/12 10:39参考にさせていただきました。おいしかったです!
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