鹿肉とレンズ豆とおからのミートローフ。 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 フードプロセッサーでミンチにした鹿肉に、熱湯で10分くらい茹でたレンズ豆、みじん切りにしたたまねぎ、おから、オートミール、塩こしょう、オールスパイス、クミン、ナツメグを加えこねる。
- 2 パウンドケーキ型に1をつめ、180度のオーブンで30分くらい焼く。
- 3 型から外して切り、ケチャップをかける。
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