ナスとしめじのグリーンカレー。 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 フライパンで一口大に切った鶏肉を炒める。
- 2 火が通ったら、輪切りにしたナス、しめじを加えて炒める。
- 3 水150ccくらいを入れ、具に火が通るまで煮る。
- 4 グリーンカレーのもと、ココナッツミルクを加えて3分くらい煮込み、ごはんにかける。
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