あり合わせでお手軽に+－のトマト煮込ハンバーグ レシピ・作り方
- 約15分
- 1,000円前後
sundisk*
ちょっと脂っこいハンバーグとコクがちょっと物足りないベジミートソース。合体させたらいい感じのトマト煮込みハンバーグになりました（＾＾ゞワインのお供に…。
材料（2人分）
- 霜降り網掛けハンバーグ（市販品生） 2個
- コーンミートソース：1710013053 120ｇくらい
- しめじ 1/3株
- 舞茸 1/3株
- トマトジュース 80ｃｃくらい
- 塩胡椒 少々
- ローリエの葉 1枚
作り方
-
1
美味しいんだけどちょっと脂っこくて苦手な霜降り網掛けハンバーグ…(ToT)
鍋に油を敷かずに入れ、裏表焼き色がつくまで焼きます。（あとで煮込むので中まで火が通らなくても大丈夫）
-
2
ベジミートなのでちょっぴりコクが不足する大豆のミートソース…。
①に加えます。シメジや舞茸もバラバラにほぐして加えます。トマトジュースとローリエの葉も加えます。
-
3
汁気が少なくなるまで蓋をして弱火で10分ほど煮込みます。
途中味を見て塩胡椒で味を調えます。
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- カテゴリ
- 煮込みハンバーグ
sundisk*
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