優しい味♪のそばめし レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 フライパンに白ごま油を熱し、みじん切りにしたにんにくを炒める。香りが出たらひき肉を炒める。
- 2 千切りにしたキャベツ→細かくしたきのこ→手でほぐした焼きそば麺を入れ、強火で炒める。
- 3 焼きそば麺を木べらで切りながら炒め、干し椎茸の戻し汁を加える。水分が少し飛んだら、温めたご飯、にらも加えて炒める。
- 4 塩コショウ、焼きそば麺についている粉ソースを入れ、混ざれば火を止める。
- 5 器に盛って、焼き海苔とごまを散らして完成！
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